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1 鸡翅洗净,在翅内侧划2刀,便于腌制入味 2 市面上奥尔良腌料很多种,口感都差不多 3 腌制:按照比例,鸡翅:腌料:水=100:7:7,额外加1勺白糖,1小勺盐,充分搅拌均匀,覆上保鲜膜放冰箱冷藏室12小时,中间翻动1-2次 4 看这就是腌制好的鸡翅,水嫩嫩的,个人喜欢烤完整的全翅,翅中贵些烤出来感...
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1 鸡翅洗净沥干水,用刀在背面画两下,盛入碗中。2 调入酱油,盐和孜然粉。3 再加入玉米淀粉和烤肉料。4 用手抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏入味4个小时或以上。5 取出腌好的鸡翅,码放入不粘烤盘中。6 送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,30分钟。7 取出翻面。8 再次送入烤箱中层,上下火200度,...
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烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅),谁不喜欢吃烤鸡翅?你说!你说!你说!这是吃货--我的最爱~你也是吧?腌制的分量是20只鸡翅(分两盘烘烤),调味的分量可以根据自己的口味来增加或减少
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1 将鸡翅洗净后,用厨房纸吸干水分。2 在鸡翅两面划两刀。3 把处理好的鸡翅倒入盆中,加入一勺料酒,生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,少许盐,胡椒粉,再放几片姜。4 用手抓匀,腌制两小时。5 将腌好的鸡翅平铺在有吸油纸的烤盘上。6 放入提前预热好的烤箱中,上下火190度烤20分钟。7 中间烤制过程中可以再刷...
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2 取出后沥净腌汁,用锡纸分别包好,入预热好的烤箱中层,上下火180度烤二十分钟左右 3 取出,打开锡纸,倒掉汤汁,用刀深划几刀 4 将老抽和蜂蜜以1:1比例调匀,如果太粘稠,也加少许油或水 5 将酱汁刷在鸡翅上,再洒少许孜然粒。同时将洋葱摆在烤盘上,洒少许黑胡椒。180度烤五分钟,翻面,补刷酱料,...
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烤制时鸡翅是放在烤架上的,建议在烤盘上铺上锡纸并放置在烤架之下的一层,用来接烤制过程中滴下的油滴。否则清洗烤箱会很辛苦。考完后取出烤架或者烤盘时,要使用专用的烤架托或者烤箱手套,以免高温伤人。第六步添加的调味料依照个人口味和喜好进行适量添加,因此这个菜谱可以拓展为许多口味的烤鸡翅做法。不建议将...
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2 制作过程非常简单:鸡翅两面切花刀。3 蔬菜切碎,土豆先不切,腌渍时不用它。4 棕糖压碎备用,也可以用白糖、红糖。(棕糖和黑胡椒都是柬埔寨的旅游纪念品)5 这是黑胡椒和棕糖,棕糖有点像焦糖,用它可以提鲜、融合各味、增色。6 把所有材料放在一起,拌匀腌渍24小时,期间要翻动几次。7 临烤之前加入...
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加少许清水。拌匀后腌制1小时以上(中途用筷子翻动几次)3 将腌制好的翅中放装有吸油纸的烤盘上,烤箱220度预热好,放中上层烤15分钟左右即可出炉,装盘后撒上少许熟白芝麻。,再加入叶子,快速翻炒几下,加入盐炒均匀即可出锅 注意事项 鸡翅一定要提前腌制才更加入味 烤之前,烤箱需要提前预热
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烤箱烤鸡翅的做法 简介 烤鸡翅是很多人都喜爱的小吃,家庭制作时用烤箱来烤制,味道也不错,而且全程不用人在一边看着,非常的方便,如何制作?请看一下具体步骤,工具/原料 鸡翅 烤箱,方法/步骤 1 首先把买来的鸡翅洗净,用清水浸泡,去除血水,也就去除了很多腥味,2 为了让鸡翅迅速入味,我们可以在鸡翅...
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鸡翅 6个 蜂蜜 适量 糖 适量 酱油 适量 耗油 适量 胡椒粉 适量 步骤/方法 1 将鸡翅拌入腌制酱料,拌匀,确保每块鸡翅都沾上酱汁,腌制1小时以上。2 烤箱预热210度5分钟,将腌好的鸡翅摆入锡纸内,淋上腌制汁包好,210度烤制15分钟。3 剩下最后3分钟的时候打开锡纸,刷上一次蜂蜜或油敞开锡纸烤完,我没...
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烤箱自制烤鸡翅 简介 我们自己在家也可以烤出外脆里嫩,口感极佳的鸡翅,也会让你口有余香,吃得更是过瘾,而且经济实惠。食材 鸡中翅 300g 奥尔良腌料 适量 蜂蜜 1匙 方法/步骤 1 把鸡翅冲洗干净,沥干水分,放入碗中用奥尔良腌料拌匀,静置约三小时,天气热的话,可以放入冰箱冷藏。2 准备好一匙蜂蜜和小...
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3 鸡翅翻面最后再烤10分钟,根据鸡翅成熟程度适当调整温度和烤制时间。4 最后装盘开吃 注意事项 鸡翅腌制时间越长越入味,最好能够腌制24小时,味道最佳 烤架一定要铺上锡纸,要不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上,而且如果想烤箱清洗方便,建议在接屑盘上也盖上一层锡纸 刷了蜂蜜的鸡翅很容易烤焦,要注意翻面!
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蒜 4瓣 蜂蜜 一勺 油 少许 步骤/方法 1 鸡翅泡除血水,沥干,划两刀 2 加料酒、盐、辣椒粉、甜辣酱、胡椒粉,生姜和蒜(图片切的末,后来我发现把生姜,蒜加少许料酒一起放料理机里绞成泥腌制更入味)3 充分拌均匀,最好是捏一捏,然后放冰箱冷藏3-4小时 4 烤箱预热20分钟,165度中层刷油烤10分钟,...
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家庭自制烤鸡翅 简介 其实自己在家做烤翅并不难,选用自己喜欢的酱料,再搭配上其它调味品,腌制一番后,烤一烤即可。我家通常喜欢用沙茶酱来腌制鸡翅,为了更好去除腥味,还会加一些姜丝、黑胡椒粉、料酒和椒盐,这样烤好的鸡翅,味道一点也不输奥尔良烤翅,特别好吃。尤其对于一些不能吃辣的朋友来说,这种做法最...
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准备材料:鸡翅、盐、酱油、姜、红萝卜、野菜做法:1、将鸡翅用清水洗干净,加少量盐、酱油、姜淹制半个小时 酱油放多了一点,再少放点颜色更美 2、淹制好的鸡翅放烤盘上放入烤箱中,用上下火烤20分钟左右,分2次烤,先将烤箱调为10分钟,烤完后,再换另一面继续烤10分钟 3、趁鸡翅...
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6 直接用手把所有食材抓拌均匀,尽量多抓几下,让鸡翅充分吸收食材的味道。7 拌匀后腌制30分钟,再往烤盘上铺上锡纸,然后把鸡翅摆入烤盘中,腌制的配料可以铺到鸡翅周边或上面。8 烤箱220度预热,再把鸡翅送进烤箱中层,上下火220度烘烤20分钟。9 一道香飘十里,色泽油亮,味道微辣中带着鲜香的烤鸡翅就做好...
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只腌了三个小时左右,不过还是挺入味的!3 烤箱230度预热10分钟,鸡翅上烤箱,底层放烤盘,烤盘里放锡纸,这样清洗方便。烤10分钟左右,出锅,正反面刷植物油,再烤15分钟左右。等的时候,取适量蜂蜜和等量的冷开水,两者搅拌均匀。时间到了以后,鸡翅正反面刷蜂蜜水,再烤10分钟左右就可以大功告成了!!
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1 鸡翅洗净沥干,加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上;2 调好蜂蜜水:4汤匙蜂蜜加2汤匙水;3 腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分;(这一步不能少,否则口感有影响)4 把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀然后摆在烤网上;5 预热烤箱,上下火200度,把鸡翅放入中下层,烤25分钟;6 然后洒上些白芝麻和黑椒碎...
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烤鸡翅的做法 简介 烤鸡翅的做法,很好吃 食材 鸡翅 4个 蒜 3颗 姜 2片 酱油 适量 胡椒粉 适量 孜然粉 适量 方法/步骤 1 将材料准备好,如图 2 将鸡腿、蒜、姜、酱油放到保鲜袋上,如图 3 将袋子绑好后,揉搓几下,确保调料均匀,如图 4 放到冰箱冷藏几个钟,下班回到家后将烤箱先预热,然后放入烤箱,...
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鸡翅 380克 土豆 320克 油 适量 盐 半勺 孜然粉 1勺 辣椒粉 1勺 烤肉料 4勺 步骤/方法 1 鸡翅洗净,每个用刀划几下。2 加入盐,辣椒粉,孜然粉和烤肉料。3 拌匀腌起来。4 用腌鸡翅的汤汁,加入土豆片,加点油盐拌一下,鸡翅和土豆摆放烤盘内。5 放入预热好的烤箱,210度,上下火30分钟,中间取出涮...
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烤箱烤鸡翅的好吃做法 简介 今天讲一下用烤箱怎么烤鸡翅好吃 食材 鸡翅 5-6个 蒜头 3颗 辣椒 1-2颗 生姜 3片 蜂蜜 少量 酱油 2小勺 蚝油 1小勺 方法/步骤 1 将蒜头切片,如图 2 也可以准备多些蒜头切成小块,和姜片、辣椒一起,如图 3 将鸡翅洗干净后划口,加入碗中,加入蒜、姜、辣椒、蚝油、酱油...
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烤鸡翅的做法 烤箱烤鸡翅怎么做 简介 烤鸡翅的做法 烤箱烤鸡翅怎么做?如果你遇到了这种问题,不要慌张,我会尽量为你解答,那么请看下面的经验吧!食材 鸡中翅 7个 土豆 一个 料酒 适量 姜蒜 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 生抽 适量 老抽 少许 蜂蜜 少许 食盐 少许 方法/步骤 1 将鸡中翅解冻,用水洗...
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我来推荐个特别受大朋友和小朋友欢迎的烤鸡翅,做法和用料都特别特别的简单,是我家小朋友很喜欢的一道菜,而且每次家里来客人,尤其是带孩子来的,就必须有这道菜,卖相好味道好,基本上是上桌就光盘的节奏。我这里是用空气炸锅做的,因为我们家人口少,如果人多的时候,就改成用烤箱,做法是一样的,时间和...
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奥尔良烤翅的做法 简介 在家做出肯德基的味道 食材 鸡翅 4个 水 40毫升 新奥尔良腌料 40克 蜂蜜 20克 步骤/方法 1 鲜鸡翅洗净,腿,中翅,尖分开 2 加入奥尔良腌料 3 加入40克水,10克蜂蜜,搅棒均匀,腌制3小时 4 烤箱230摄氏度预热,将鸡翅均匀平放于烤盘,并用刷子将腌制的酱料轻刷表面,进烤箱中层,...
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食盐、孜然粉、耗油各1茶匙,辣椒粉和前面准备好的麻椒粉各2茶匙。4 再加1汤匙料酒和三四片生姜,用手抓匀的同时按摩鸡翅,促进调味料渗透到鸡翅里。5 最后加大半汤匙食用油,翻拌均匀后静置约30分钟。6 烤盘上铺锡纸(哑光面向上),摆放好鸡翅,烤箱预热到180℃,中层,上下火,烤约25分钟即可。
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烤鸡翅怎么烤 简介 家常烤鸡翅+家常烤箱 食材 鸡翅 适量 奥尔良酱料 适量 方法/步骤 1 将适量鸡翅洗净,用刀划出口,放入适量奥尔良酱料拌匀,腌制半小时左右入味 2 烤盘提前铺好锡纸,不然烤盘不好清洗,将鸡翅均匀码放在烤盘上,不要过密摆放。3 烤箱提前200度预热五分钟,放入鸡翅,180到200度,烤20分钟左右...
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5 烤盘上铺上一层锡箔纸,刷上一层食用油 6 将腌好的鸡翅摆入烤盘,中间间隔一定的空隙 7 烤箱提前预热5分钟到200度,然后将烤盘放入烤箱中层,200度,上下加热,烤20分钟,中途拿出来翻面后继续烤 8 15分钟后,将鸡翅拿出来,刷上一层蜂蜜水 9 将烤盘放回烤箱,200度,上下加热5分钟 ...